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正明柳刃包丁刺身包丁尺尺一木鞘付き水牛柄刃渡り約315mm

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『正明柳刃包丁刺身包丁尺尺一木鞘付き水牛柄刃渡り約315mm』はYahoo!オークション(旧ヤフオク!)でkJ-ddb8b4630aから出品され、622の入札を集めて03月04日 13時 44分に、10,514円で落札されました。決済方法はYahoo!かんたん決済に対応。即決価格は10,514円でした。東京都からの発送料は落札者が負担しました。ＰＲオプションはYahoo!かんたん決済、取りナビ(ベータ版)を利用したオークションでした。

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正明の柳刃包丁でございます。尺(30cm)以上ある刺身包丁です。木の鞘もついております。柳刃包丁は関西で主に使われてきた、関西型の刺身包丁と言えます。現在は「刺身包丁」と言えば柳刃というほど確固たる位置を占めています。料理人の9割以上はこれを使っていると言っても過言ではありません。関東型の刺身包丁との大きな違いは先が尖っていることで、これが色々と細工をする上で使いやすいとされています。個数： 1本での価格となりますサイズ：全長約465mm 刃渡り約315mm 刃厚約4mm 状態：経年により多少の黒ずみなどは見られますが、目立った傷や刃こぼれなどなく非常に良好な状態です。経年のためか柄に若干の亀裂が見られます。使用感ももちろんあります。写真をご覧ください。研ぎ、メンテナンスをしながらまだまだお使い頂ける包丁です。その他変な研ぎ方をしている等の問題もございません。木鞘も多少の汚れはあるものの非常に良い状態です。ナイフ、刃物類は未成年の方へは販売いたしておりません。ご購入は成人であり、例えば料理、フィッシング、キャンプ、登山等正当な理由・目的を有した方のみとさせて頂きます。また刃物に油のようなものがついている場合がありますが、「刃物用の錆等防止油」です。 c38 種類...包丁・ナイフ